【記者薛郁雯／台北報導】堤諾義大利比薩每季定期推出創意新口味，更致力提供令人難忘的用餐體驗。今年透過「龍舟造型比薩」向具有文化意義的端午節致敬。
以手拍義式比薩聞名的「堤諾義大利餐廳」把比薩餅皮變身為一艘艘龍舟，應景推出兩款「龍舟造型比薩」熱鬧登場。口味包括「秘制蒜香鹹豬肉」及「擂茶煉乳糍粑」，為節日增添中西合併的多元融合色彩，渡過一個與「粽」不同的義式端午體驗。
主廚巧手捏出船身弧度，內餡以色彩繽紛的新鮮配料精心研製，經400度高溫烘烤出微微焦香，義式豹斑餅皮和諧地結合台灣在地食材，搭配奶霜擂茶拿鐵上的旗幟，展現「雙龍搶珠」奪旗的經典畫面，在餐桌上進行一場趣味「龍舟競賽」，感受濃濃端午節精神。
「秘制蒜香鹹豬肉龍舟比薩」售價$299，鹹香Q彈、肥瘦適中的鹹豬肉切片、綜合菇，搭配桔醬、醋膏調製的特製醬汁，撒上蒜苗、洋蔥、香蒜片、起司絲等增添風味。
「擂茶煉乳糍粑龍舟比薩」售價$179，比薩上佈滿客家傳統麻糬，在口中細細咀嚼糯米香氣，尾韻散發自然甜味，搭配擂茶醬、煉乳、黑芝麻、起司絲，甜而不膩，越嚼越香。
「奶霜擂茶拿鐵」售價$120，清香爽口客家擂茶，質樸香氣四溢，融合新鮮牛奶、鮮奶油，再撒上擂茶粉與黑芝麻更加香醇可口。
堤諾龍舟比薩於6月1日起開始販售至6月25日止，全台門市獨家供應，搭配端午套餐更享限時88折，只要799元，除了能品嚐到龍舟比薩之外，還能任選店內人氣沙拉、開胃菜及飲品，適合兩人同享小聚，在堤諾比薩吃飽飽，過個活力滿滿的端午佳節。
【堤諾義大利比薩】門市資訊：https://www.tinospizza.com.tw/restaurant-2
台灣郵報原始網址：手拍義式披薩創意新口味，與「粽」不同的義式端午