【報新聞/記者萬大福報導】
雲裳烏龍茶是來自新竹縣五峰鄉及尖石鄉的高山烏龍茶，生長在海拔1200到1800公尺，因早晚日夜溫差大、日照適宜，茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵為衣裳，以得其美名。新竹縣政府今(12/9) 日舉辦第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑頒獎典禮，由秘書長陳季媛代表縣長楊文科頒發獎項，同時宣布12月竹縣品茶節活動開跑，邀請民眾來新竹縣農會免費喝特等茶。
在原住民族委員會和新竹縣政府的支持下，新竹縣農會帶領尖石鄉公所、五峰鄉公所等原鄉地區之茶農，分別針對茶葉的「外觀、水色、香氣、滋味、葉底」，持續加強新竹縣的茶農對茶葉的認識、茶樹生長特性及栽培管理等知識、協助茶農維持品管能力，並推廣新竹縣高山茶葉之特色，刺激消費者購買新竹縣高山茶葉的意願。
新竹縣府原住民族行政處表示，近年來透過嚴格的層層把關，不僅為新竹縣締造「茶鄉」的美譽，也建立屬於新竹縣「雲裳烏龍」茶的口碑，更增加了茶葉在市場上的競爭力。獨特氣候與地理環境造就茶葉品質優良，茶外觀色澤墨綠油潤，水色蜜綠偏黃，入口滋味滑潤、清甜可口，伴隨優雅、甜花香氣，具有芽葉勻嫩、茶葉厚實、果膠質含量高的特質。
第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑活動，分為：特等奬、頭等奬、金質奬、銀質奬及優等獎項，今(12/9) 日登場的第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑頒獎典禮，特別頒發給默默耕耘並力求品質的茶農，特等奬則係由五峰鄉張國斌榮獲。
榮獲特等獎的張國斌表示：「每一件送進來參加評鑑的茶，都是茶農非常用心製作的，每喝一口絕對讓你驚豔。相信大家都知道一款好茶從土壤、茶樹生長、天氣、所施的肥料、管理的過程、採茶的過程、製茶的過程…，都是環環相扣的，所以當你喝到一杯你認為非常好的茶一定要下手買，因為明年或者是下一季不一定會有一模一樣的。台灣氣候由於溫室效應的關係，茶葉越種越高，有一年我來到雪霸國家公園，開車沿路見到美麗山巒，雲霧繚繞，民風純樸，眼見白色雲霧飛來飛去仙氣飄飄的，就覺得這裡種的茶一定可成為靈性之茶，「雲裳烏龍」真是名符其實啦!更可貴之處，未聞茶香，人情味先到。這次得到特等獎，讓我更有信心把雲裳烏龍高山茶推廣至歐美地區，讓更多人品嚐到臺灣特色茶。」
新竹縣農會今(2023)年更首度推出12月品茶節，來竹縣請您喝特等獎，品味茶的溫、置、注、奉、靜、緩、觀、品的五感體驗，靜心的享受一杯好茶，將溫度捧在手心上，傳遞人與人之間、人與土地之間的溫度，感受新竹縣高山雲裳烏龍茶的獨特魅力。
12月品茶節活動日期從12月11日至12月29日，週一至週五早上9點至12點，在新竹縣農會三樓舉辦特等茶品茶活動，邀請專業的品茶師手沖珍貴特等高山茶，與您分享滋味甘醇且香氣淡郁的珍品，凡參加品茶活動就送小瓷杯、保久乳，現場還有茶點可以享用，報名網址為https://forms.gle/3JxFnL5NF5adAc249。
另外，在12月16日及23日，於新瓦屋客家保存文化園區辦理茶席體驗及展售活動，活動包含新瓦屋導覽及品茶會，歡迎對茶文化有興趣的您，深入探尋新竹縣高山茶特有的茶鄉文化，報名網址為 https://forms.gle/S4qfCDCymY5vA5388。
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