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【報新聞記者萬大福/新竹報導】
新竹縣寶山鄉綠竹筍種植面積約90公頃,可謂係新竹縣之冠,總產量約700多公噸。由於當地土質鬆軟,水質純淨,因此所栽種的綠竹筍質地細嫩,口感鮮脆,無論是甜度、柔嫩度皆屬最上等。而且綠竹筍低卡、高纖維,並含有多種維生素,多吃也不易發胖,廣獲消費者喜愛。
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為了推廣如此優質的寶山農產品,寶山鄉公所每年舉辦「寶山綠竹筍節」,此活動也變成寶山鄉一年一度的盛事,今(2023)年活動將於6月18日早上8點30分,於寶二水庫大壢老仙爺廟盛大舉辦,不僅吃喝玩樂滿足親子同樂,還有就是最重要的抽獎活動,玲瑯滿目的豐富獎品,就等您大駕光臨入寶山滿載而歸!
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在炎炎夏日,吃上一口冰涼甘甜的寶山綠竹筍,相信這將會是人生一大享受。這次活動【夏日寶山綠筍季】邀請寶山在地料理職人,教學綠竹筍創意料理方式,並開放現場限量試吃,讓您品嘗綠竹筍的鮮甜。來活動再送限量寶山橄欖所製作而成的【橄欖冰棒】酸酸甜甜的滋味,讓您冰涼一夏回味無窮,還有【特色小火車】讓小朋友乘坐,漫遊寶山風光。現場在設置【歡樂氣墊溜滑梯】絕對讓小朋友們,盡情歡樂玩耍。
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往年頗受好評的【水庫綠竹筍闖關健行】今年也將再次舉辦,藉此推廣寶二水庫風光,健行途中還會設置和綠竹筍相關的關卡讓民眾闖關,完成即可領取限量的【遊園券60元】可以折抵現場攤商、以及【親子D I Y活動】製作竹製古早童玩-竹蟬,記得上網提早報名。活動還有【剝竹筍大賽】、【夏日水球大賽】、【神秘的東方戲法秀】…等。
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寶山鄉112年度「寶山綠竹筍節」活動內容豐富多元,最重要的重頭戲就係【綠筍大抽獎】,禮品包括:特選綠竹筍、紓壓筋膜槍、居家電風扇、健康氣炸鍋、…等等獎品, 等您闔家光臨入寶山滿載而歸。寶山鄉長邱振瑋歡迎大家一同共襄盛舉,感受寶山鄉的熱情、品嚐寶山綠竹筍的美味。