士林秘境咖啡廳｜週末上山放空的田園午後
週末午後想離開市區走走，開車沿著士林平菁街往陽明山方向前進，想找一處能停下來喝咖啡、聊天放空，或帶著毛孩一起享受戶外田園風景的地方，《來典咖啡》便提供了這樣的休憩選擇。這間陽明山不限時咖啡廳主打義式咖啡、手沖咖啡、風味飲品與下午茶小點。不同於來去匆匆的都市快節奏步調，這裡更像是一處讓人放慢步調的休憩空間，讓顧客能在咖啡香、盎然綠意與溫暖的接待中，享受一段遠離塵囂的台北咖啡甜點下午茶時光。
從熱炒外場到咖啡創業｜士林質感咖啡創業夢
《來典咖啡》於 2025 年 8 月中試營運、10 月正式開幕，這間位於文化大學附近的下午茶品牌背後，藏著創辦人將近 20 年的餐飲服務經驗與開店夢。她最早在家中熱炒店接觸外場服務，曾嚮往開一間能讓朋友聚餐聊天的居酒屋。後來歷經英式下午茶與咖啡廳工作經驗，創業方向也逐漸聚焦為以咖啡、飲品與下午茶為主的小型咖啡廳，後因原任職公司到期，加上朋友介紹空地，創辦人長期醞釀的計畫終於有了實現契機，這間士林咖啡廳的故事也正式拉開序幕。
平菁街咖啡廳推薦｜義式濃醇與壺裝風味並重
打開菜單會發現，《來典咖啡》的咖啡主要分為義式與手沖兩大類。喜歡濃醇口感的人，可以選擇美式咖啡、義式拿鐵、卡布奇諾、榛果拿鐵、焦糖瑪奇朵等義式系列，容量約380 CC，喝起來有份量，也帶有厚實的咖啡香；若想慢慢品味咖啡豆本身的香氣與酸甜層次，則可以選擇約300 CC、壺裝的士林人氣手沖咖啡，感受不同豆款與沖煮細節帶來的風味變化。店家也貼心地讓每杯飲品都附上一片手工餅乾，讓走進這間陽明山包場咖啡廳的顧客，可以在咖啡香、甜點小食與田園氛圍中，享受一段舒服的愜意時光。
戶外空間規劃市集體驗｜打造陽明山下午茶據點
未來，創辦人將持續經營這間位於松竹園附近的咖啡下午茶空間，並希望能善用店內較寬敞的戶外區域，逐步規劃小型市集、攤商合作、開心農場或手作 DIY 體驗課程，讓顧客來到這裡，除了喝咖啡外，也能有更多停留的理由。
目前品牌也推出平日限定優惠：同品項飲品可享第二杯半價，適合好友、情侶或家人安排平日下午茶，且針對當月壽星，另規劃「生日雙享炮」活動，壽星到店即可獲得生日小禮，若現場打卡拍照，還可再獲得濾掛咖啡一包，讓陽明山咖啡廳行程多一份小驚喜。對她而言，《來典咖啡》的價值，正是蘊含在每一次接待、每一杯飲品與每一段午後時光中的溫度。
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