【記者荷芳/台北報導】
台灣人常說食飯皇帝大，彼此見面的問候語也最愛說：「吃飯沒？」，可以看出食的重要性，食物烹飪在早期對於大部分的人來說，廚房的定義僅是煮飯的地方，有就好的程度，面對時代變遷、食物口味改變，廚房不再僅限於此，從功用性到與科技的結合，以及融合藝術的設計，讓廚房從傳統且枯燥的模樣，轉化為溫馨、舒適的空間。
面對廚房的新時代，需要的不僅是廚具翻新，更是廚飾的大改革，為此一間在台灣默默耕耘55年的老字號品牌「藍天廚飾」，經歷了時代的變革，科技的日新月異，仍舊一直堅守於台灣製造，從初期的設計研發、銷售配送，到後端的售後服務，一條龍式的經營，延續出匠人們的匠心，以傳統為基石，融合現代元素，為客戶提供高品質的廚飾選擇。藍天廚飾的副總經理高麗珠曾說道「所謂的第一品牌，是來自於你的堅持跟道德良心」。
廚房有別於一般的室內設計，牽涉到有水有油有電的空間，對於廚飾的選擇至關重要，因此藍天廚飾持續投入創新、技術和設計，例如透過分離式的排油煙機，創造極靜的料理空間，搭配強力排風馬達，油煙味不飄散，適合開放式廚房；發覺市面電器櫥櫃的痛點，運用炊飯器收納櫃，保護櫥櫃不受潮毀壞；利用紫外線殺菌，營造健康飲食的三層豪華型落地式烘碗機。確保廚房能滿足烹飪及使用上的需要，同時又能融入整體室內風格。
藍天廚飾的行銷經理廖彗淳曾說「就好比像車子的引擎，當你的引擎用的不好，即使你車子再漂亮，你開這台車就會覺得開得很累。」在廚房中，綜合考慮實用性、耐用性、安全性以及與整體風格的協調，才能打造出一個既美觀又實用的廚房空間。廚房不僅僅是食物的製作場所，更是家庭生活的一部分，讓使用者在其中感受到方便、舒適和愉悅的心情，體驗到生活的美好和多樣性，在這之中的產品，便是承載著廚房以及人們心中的溫度，讓往後的每一道美食都是一次對生活的獨特詮釋。
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報新聞原始網址：美食起源地 藍天廚飾點亮烹飪生活的廚房神器