台中市政府農業局輔導豐原區農會活用第一期稻作收割後的水稻田，今(6)日融入食農教育精神，規劃多項田庄趣味親子遊戲體驗，推廣台中市在地良質米形象。農業局表示，活動以「地產地消、認識在地糧食」規劃創意稻草人佈置、小型稻草人DIY、米食DIY及多元米食料理展售活動，帶領民眾暸解農業生產過程、維護飲食安全與農業文化傳承，認識多元米食。
農業局說明，活動包含「焢窯體驗暨創意稻草人佈置活動」、「農來挖寶-地瓜、玉米食農教育採收樂活動」、「好牛拉犁-大人拉小孩體驗古早耕牛拉犁趣味」、「米食DIY活動」、「小型稻草人DIY活動」、「家政班料理展售(炒米粉、米苔目、番薯籤飯等米食料理)」及「小農市集-可購買青農新鮮農產品」，藉由一連串的活動，落實「從產地到餐桌」食農教育，建立民眾與農業、飲食及環境的連結，讓食農教育向下扎根。
此外，透過親身體驗採收地瓜及玉米、親子耕牛拉犁活動，帶領大小朋友瞭解食物的來源及傳統農耕文化，感受農夫耕作辛勞與收獲的喜悅，強化與土地的連結；現場也安排食安迷宮闖關區，培養民眾正確的食品安全觀念，感受農村樂趣。(7/6*10)*農業局
民生電子報原始網址：推廣台中優質米 豐原田庄焢窯融入食農教育