金山甘藷展售會登場!板橋農會限時兩天搶購熱潮

金山甘藷只有在每年8、9月盛產,務必把握最後金山甘藷展售會,錯過了再等一年!金山地區農會及農友將於今明兩天9月19日、9月20日在捷運府中站「板農活力超市廣場」舉辦「新北健康三寶甘藷」市集展售。

▲9月19、20日展售會皆有販售最新鮮的金山甘藷以及各式甘藷加工品。(圖/金山區公所提供)

金山區長劉昌松表示,金山地區主要種植臺農66號紅心甘藷與臺農57號黃心甘藷,紅心甘藷甜度高、肉質緊實,用於蒸煮、煎炸或入菜都十分合適;黃心甘藷口感鬆軟、甘藷香氣濃郁,適合製成烤甘藷、冰心甘藷,是非常健康養生的食材。對於喜歡金山甘藷的朋友們,除了到展售會選購,金山地區農會官方網站、各農會超市及展售中心均有販售甘藷及其加工品,歡迎大家趁現在產季品嘗金山甘藷的甜蜜滋味。

活動當天除以展售價提供小農當日現採新鮮甘藷,也有農會生產甘藷脆片、甘藷酥,以及甘藷關廟麵等多項優質甘藷加工品,讓民眾可以一次買足金山甘藷的各式風味,歡迎大家來挖寶。

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