桃園市長張善政13日上午前往蘆竹區,出席新編《營養午餐亮點食譜》發表儀式,並與學童一同用餐,關心學校免費營養午餐辦理情形。張市長表示,市府推動國中小學生免費營養午餐政策已邁入第3年,自己每年皆會入校視察,確保午餐衛生安全且富有營養價值,今日本市學校營養師共同端出12道營養午餐亮點食譜,充分展現創意與實力,也感謝各校校長、營養師與廚師的努力,讓營養午餐更加多采多姿。
張善政強調,市府重視營養午餐衛生安全、營養,以及在地食材的應用,為提升校園午餐品質,整合教育局、衛生局、農業局及各區公所相關資源共同推動,確保學童享用到健康美味的餐點。本次亮點食譜共收錄12道精選菜色,提供各校營養師參考,讓營養午餐不再一成不變,學生每天都能品嚐到新鮮多樣的美食。
今日活動現場學生透過幽默生動的相聲表演,傳遞飲食健康均衡的重要性,並由活潑可愛的學生化身小廚師,展現亮點食譜中的絲瓜豆腐煲、蓮藕燒雞及塔香栗子杏鮑菇等特色餐點。
教育局表示,市府攜手本市學校51位營養師共同編製營養午餐亮點食譜,以四季為主題,設計符合學童口味且兼具營養、美味與創意的餐點,並採用當季在地優質食材,結合多元飲食文化與營養知識,讓孩子吃的健康又美味。包括市議員張桂綿、錢龍、市府教育局長劉仲成、農業局長陳冠義、衛生局長賈蔚、蘆竹區長李岳壇及南崁國小校長黃從校等均一同出席。
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