外縣市製作美豬火鍋肉片標示不實 北市啟動市售豬肉標示查核專案

【記者_許家源/雙北報導】

臺北市政府衛生局接獲桃園市政府衛生局通知「新興冷凍食品有限公司」使用美國冷凍豬前腿肉製作之「豬火鍋肉片」，豬肉原產地標示為「加拿大」，標示不實；另新北市政府衛生局通知「瑞騰國際股份有限公司」使用美國冷凍豬梅花肉製成「豬肉片」及「豬梅肉捲」，豬肉原產地標示為「加拿大」及「英國」，標示不實，前述2家業者標示不實產品流入本市41家食品業者，臺北市政府食安官(6)日會同本府消保官啟動專案查核，現場未發現前述違規批次之產品。

根據臺北市政府衛生局的說明，專案查核尚未發現違規批次的產品。然而，其中一家業者未標示豬肉原料的原產地，另外四家業者則標示不實。根據食品安全衛生管理法第25條和第28條的規定，未標示豬肉原料原產地的業者可被罰款新臺幣3萬元以上300萬元以下，而標示不實的業者可被罰款新臺幣4萬元以上400萬元以下。

臺北市政府衛生局在市長指示下，專案查核將對市售豬肉進行持續的標示比對工作。預計每月至少查核300件標示比對業者的來源單據，並在年底前查核至少1000件。查核內容涵蓋現場稽查、要求業者提供來源單據和原始外包裝等佐證資料，以核對現場肉品的國別是否正確。

臺北市衛生局呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法的規定，如實標示豬(牛)肉及豬(牛)可食部位的原料原產地，以確保自身及消費者的權益。對於需要了解更多食品安全資訊，或有食品安全衛生問題或消費疑義的民眾，可撥打臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7108，或者透過臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。