「時尚」POP-UP 你今天「快閃」了嗎!!

文/袁青

想吃,要靠機運?因為跟上「快閃」 !

我在River&Truck披薩行動餐車「快閃」大安區的最後一天,點了一份披薩,但卻也點醒了我的、你的和人們的初心。


「快閃店」Pop-up Shop,也稱為 Pop-up Store。顧名思義,意思是臨時性、不定點「限時」展售商店。從一天到幾個月,從國際精品到小吃都有。對消費者來說,這種原本為了「節流」而想出的獨特行銷,這會兒形成一種都會風格的呈現,也是因應生活中的機動和休閒感。


這種行銷方式始於2009年,全球剛經歷經濟衰退,為了節省開店成本並刺激銷售,出現類似短期並租用改裝後的實體店;之後逐漸被新品發發或展覽沿用,且跳脫店面以方便移動的大型貨車、貨櫃等取代,更有種輕鬆的流浪興味。


如今,全球包括台灣有不少大大小小的「創意市集」都源自此Pop-up Shop 的點子。
記得Commedes Garcons「川久保玲」,這位作品和作風皆特立獨行的設計師,是最早利用 Pop-up Shop概念開設複合式選品店的精品。
普拉達Prada也曾在巴黎推出為期三個月的快閃店為了替MiuMiu打響知名度:而香奈兒Chanel也選在影展期間,曾在特定城市推出度假早春快閃活動。


近在眼前,今年坎城影展期間,Versace和小天后的聯名款,連作秀帶賣,打鐵趁熱也是「快閃」奏捷;天王老子大牌Valentino為了響應「永續時尚」在全球,包括巴黎、倫敦和首爾等8個流行大城市祭出臨時快閃據點。一時之間,pop -up 風風火火地又再次帶動了時尚流行。
看著,手工現桿12 吋PIZZA,撒滿標示著產地的豬肉和多種起司配料的披薩餅皮,在僅供兩人轉身的窄小車廂內的一座歐式鄉村燒窯前,一來一回,快速地現做、現烤,開放式的製作過程,成了這個星期天最美的好風景。


即使AI股票大漲,過去50年,從電腦、網路、手機、雲端到未來。虛擬世界眼看就要淹蓋、甚到掌控人生了。

但是,從追著快閃餐車的群聚人潮中,發現,其實,人還是是需要互相取暖的。拎著熱騰騰的PIZZA披薩走在回家路上,彷彿像是給了我一個大擁抱,找回彼此的交流!
哦,對了,我忘了說,真的很推薦「香草小肥豬」披薩哟!

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