
【記者王志成/新北報導】
陽明山箭竹筍產季即將來臨,新北市農業局(二十五)日提醒,持有農地位於陽明山國家公園內,或設籍於淡水、三芝、石門、金山、萬里等5區符合條件者,從即日起至9月30日可申辦採筍證。採摘期間為2月15日至4月15日及8月1日至9月30日,範圍限於陽明山國家公園的一般管制區和特別景觀區。
箭竹筍是台灣重要的食用竹筍,生長於中高海拔地區,口感獨特,深受喜愛。其低熱量且富含鈣、鐵及維生素A、C,是健康食材。當地農友長期採摘箭竹筍,除了自用外,還供應給餐廳,民眾可在產季前往陽明山一日遊,享受美食。
為了永續利用資源,自民國76年起,陽明山國家公園對採筍作業進行規範。申請者需為農民,且持有相關農地,或設籍於指定里別,申請人數限每戶4人,採筍證有效期為2年,必須隨身攜帶,且不得轉讓。
新北市農業局長諶錫輝表示,為保護竹林生態,採筍需事前申辦,並在限定期間和區域內進行,並提醒農友注意安全,避免獨自前往不熟悉的區域。遵守規範可確保箭竹筍的永續經營,讓未來世代也能品嚐到其美味。

