「蟲子」作怪：身體發出的警報
不同的寄生蟲，藏在不同的食物裡，進入人體後導致的症狀也各不相同。
水產品中的寄生蟲
肝吸蟲病因生食淡水魚、蝦感染，感染者會出現腹痛、消化不良、黃疸，嚴重者會出現膽管阻塞、肝硬化。肺吸蟲病因生吃或半生吃溪蟹、蝦蛄感染，感染者會出現果醬樣血痰、胸痛、皮下游走包塊、過敏等症狀。
螺類中的寄生蟲
廣州管圓線蟲病因生吃螺（如福壽螺）感染， 會導致感染者出現嚴重頭痛、頸部僵硬、噁心嘔吐和皮膚刺痛麻木，重症感染者可出現昏迷、癱瘓。比翼線蟲常引起感染者咳嗽、喉癢聲嘶、呼吸困難，部分感染者可因咳出紅色線蟲被確診。
肉類中的寄生蟲
豬/ 牛帶絛蟲病因食用生或未煮透的豬肉/ 牛肉感染，成蟲寄生在感染者的腸道中，多數症狀輕微，如出現肛門癢、腹痛等，可排出能活動的白色蟲節。相對而言，豬帶絛蟲更危險，其幼蟲（囊尾蚴）可寄生在人的大腦、眼睛等部位，引起癲癇、頭痛、視力下降，甚至失明。
旋毛蟲病因食用未煮透的含幼蟲囊包的豬肉、野味等感染，初期感染者可出現腹瀉腹痛，隨後高熱、寒戰、全身肌肉（尤其眼周、咀嚼肌）劇痛。
其他食物中的寄生蟲
薑片蟲病是因生吃未洗淨的菱角、荸薺、水芹等感染的，會引起腹痛、腹瀉、腹脹、噁心，若大量蟲體堵塞腸道可引起腸梗阻，兒童感染可引起發育遲緩。曼氏裂頭蚴病因生吃或敷貼蛙/ 蛇肉感染，感染者最常見的表現是出現皮下移動性包塊，眼部紅腫、疼痛，甚至失明，當寄生蟲侵入大腦時，可引起抽搐、癱瘓，甚至昏迷。
