【記者葉柏成／新北報導】春暖花開，正值新北珠蔥最鮮甜的產季，新北市政府今（25）日於平溪舉辦珠蔥產地展售會，副市長劉和然出席推廣在地優質農產，並宣布結合農遊路線推出「滿額折價」活動，邀請民眾走入山城，品味當令美食與自然景致。
劉和然表示，市府持續推動地產地消政策，今年以「農產推廣、在地旅遊、公益關懷」為核心，透過跨界合作與創意開發，打造珠蔥品牌形象，讓農業融入城市生活。
他說，新北市珠蔥主要分布於平溪、烏來、新店等地區，全年皆可種植，約21至28天即可採收，其中春季品質最佳。珠蔥具天然忌避特性，不需施用農藥即可驅蟲，兼具安全與環保優勢，成為新北具代表性的特色農產。
農業局長諶錫輝表示，平溪擁有豐富觀光資源，春季可賞螢火蟲、桐花，並結合天燈文化與農村體驗，是親子出遊熱門選擇。正值珠蔥盛產期，歡迎民眾走訪產地，感受山城慢活氛圍，品嚐鮮甜健康的珠蔥料理，來一場兼具美食、旅遊與公益的春日小旅行。
平溪區農會指出，今年推出「蔥明回饋饗優惠」，除餐廳折價外，也積極開發多元加工產品，包括珠蔥水餃、珠蔥餅乾，並與食品業者聯名推出珠蔥肉鬆蛋捲，同時攜手唐氏症基金會開發「蔥萃茶樹皂」，並將相關產品銷售金額2%捐作公益，讓消費同時兼具愛心。
此外，為拓展銷售通路，市府輔導平溪區農會與台北凱達大飯店合作，於5月15日前推出珠蔥主題甜點，將產地直送珠蔥融入瑪琳塔、磅蛋糕及乳酪蛋糕等品項，翻轉傳統味覺印象，讓民眾在市區也能品嚐產地風味。
