報新聞/東京訊
梅酒調酒專門店「The CHOYA 銀座 BAR」定於 2026 年 5 月 22 日（五）至 9 月 24 日（四），在場地販售夏季限定產品「星舞夜空刨冰」。本次產品開發旨在應對日本夏季氣候，透過視覺化之星空意象與味覺之層次變化，提供具備幻想風格之消暑提案。
產品構造層面，「星舞夜空刨冰」由完熟梅、蔓越莓及蝶豆花組成之果凍層為基底，中層為蝶豆花與藍莓之水果冰層，頂層則覆蓋焙茶梅奶泡沫（Espuma）。裝飾部分包含星型汽水糖、梅乾碎片及一顆冷凍完熟南高梅。產品隨附 3 種原創梅酒糖漿，將其淋入水果冰後，冰體色彩將產生移轉，呈現流星劃過夜空之視覺效果。
該產品除單點販售外，亦可作為「全梅主題下午茶 & High Tea」套餐之甜點選項。該套餐包含梅酒調酒及無酒精梅酒調酒等 100 種以上飲品之 2 小時 30 分鐘無限暢飲服務（最後點餐為結束前 30 分鐘）。
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