黑胡椒細粉產品檢出蘇丹色素 高雄市衛生局查察2家下游廠商已下架

(很角色時報記者張淑慧高雄報導)新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品,檢出蘇丹3號、4號,已進一步送食藥署檢驗,新北市衛生局26日稽查發現170公斤成品恐流通全台10縣市,高雄市衛生局接獲通知今(28)前往日台灣小山丘有限公司、VNEX-VKH 高雄服務門市,已下架回收產品。

新北衛生局說明,這10縣市有包括新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭。

高雄市衛生局今(28)日表示,經查察轄區2家下游廠商如下:,

1.台灣小山丘有限公司購入新北市「優奇有限公司」製售之「黑胡椒細粉(有效日期:2026.05.22)」共45公斤,已下架回收產品24kg,並退貨優奇公司。
2.本局派員現場查察VNEX-VKH 高雄服務門市,業者出具進貨單據表示未向該公司進貨 「黑胡椒細粉(有效日期:2026.05.22)」產品,查架上亦無販售此批號效期產品。

高雄市衛生局派員前往優奇公司下游廠商稽查黑胡椒粉產品。(記者翻攝)

蘇丹紅色素為工業用染劑,常用於塑膠和其他合成材料的染色,常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等,不得添加於食品中,但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號,國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。

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