創新教學 接軌國際 大葉大學招生成長


▲大葉大學與產業緊密連結,更是一所國際化的大學。(大葉大學提供)

亞太新聞網/記者林明佑/彰化報導

113學年度大學分發入學結果於15日揭曉,儘管受到少子化影響,全國多所大學出現招生缺額,但大葉大學今年的招生表現卻呈現顯著成長,分發人數更是達去年兩倍之多,顯見大葉大學的卓越辦學成果已獲各界肯定。
大葉大學致力於創新教學與產業接軌,連續16年榮獲教育部教學卓越計畫暨高教深耕計畫獎助,在2023年獲評世界綠色大學評比全台私立綜合大學第1名,並在英國泰晤士高等教育特刊2023年世界大學影響力排名中位列台灣第46名,這些殊榮都顯示出大葉大學在教育品質與國際影響力的卓越表現。

大葉大學外語學院積極推動國際交流,應用日語學系與日本姊妹校長期合作交流,提供學生豐富的海外學習資源與輔導,比如與長崎外國語大學合作雙聯學制,至今已有超過20位學生完成雙聯學位,幫助學生節省學費開支與修業年限,獲得海內外雙學位,提升就業競爭力,職涯加值。此外,大葉在日本從北海道到九州都有姊妹校,室蘭工業大學、明海大學、武藏野大學、宮崎大學、攝南大學、大阪觀光大學、廣島大學、山口大學等校都與應日系有合作。

近年大葉大學師生參與各項競賽屢創佳績,根據教育部大專校院校務資訊公開平台資料,大葉大學110學年度就有將近五百位學生參與競賽獲獎,占了在學學生比例約7.35%,名列全國第五名、私校第一名。金牌選手、烘焙暨飲料調製學士學位學程管世安,榮獲第二屆明新盃國際廚藝模擬大賽盤飾甜點銀牌、第五屆TIFBA樽鼎盃全國線上餐飲大賽盤式甜點展示組銅牌、荷蘭國際餐飲挑戰賽精緻甜點展示金牌、第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽盤飾甜點金牌。管世安說,烘焙學程提供完整的技術訓練,在蔡振彰老師的指導下,她以實務技能為基礎,結合創意與美學,不斷突破自己,她期許自己未來能開一間屬於自己的蛋糕店。

隨著全球暖化等問題日益嚴重,如何永續成為世界共同思考的議題,ESG(環境保護、社會責任、公司治理)是評估企業永續經營的重要指標,管理學院深耕綠色人才培育,建置「大葉管院EMBA X 祐鋒ESG實創基地」,作為推動環境永續發展的平台,集結高等教育與企業的能量,透過各式課程與活動,協助學生、企業培養綠色競爭力。

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