【記者 雷鈞/臺中報導】
在喧囂的城市生活中,人們越來越渴望親近自然,尋找內心的平靜。位於和平區的大安溪流域,提供了一個遠離塵囂的理想之地。這裡的部落青年們,結合當地獨特的小米文化,設計了一條充滿驚喜與感動的體驗之旅。遊客們可以在這裡採摘野菜、在獵寮下野炊、親手採收小米與搗小米,度過難忘的一天。
採摘野菜,走進自然的懷抱
清晨,遊客們跟隨著部落導覽員,踏入充滿生機的山林。這裡的空氣清新,鳥語花香,各種野生植物遍佈其間。在導覽員的講解下,大家學習辨識不同的野菜,如蕨類、山蘇、野生香草等。這些野菜不僅美味,還富含營養,是部落居民日常餐桌上的佳餚。遊客們親手採摘野菜,不僅體驗了採集的樂趣,還對大自然的奧妙有了更深的認識。
獵寮下野炊,體驗原始烹調之美
中午時分,大家來到傳統的獵寮,這是部落過去獵人們休息和烹調的地方。在這裡,遊客們利用剛剛採摘的野菜,以及部落提供的特色食材,開始了一場別開生面的野炊體驗。他們學習如何生火、如何使用竹筒和石板進行烹調。在火焰的跳動中,食物的香氣四溢。大家圍坐在一起,品嚐自己親手製作的美食,感受著最純粹的滿足。
採收小米與搗小米,傳承農耕智慧
下午的活動是採收小米與搗小米。小米是部落的靈魂作物,承載著豐富的文化與情感。遊客們在田間,學習如何辨識成熟的小米,如何正確地進行採收。在耆老們的指導下,他們體會到農耕的辛勞與喜悅。特別是島小米,因其獨特的風味和生長環境,更是部落的珍貴資源。通過這項體驗,遊客們更深刻地理解了部落人民與土地之間的緊密連結。
青年引領,部落的新篇章
這一切的背後,離不開部落青年的精心策劃與付出。他們在農業部水土保持局的青年回鄉行動獎勵計畫支持下,運用現代化的管理和營銷手段,讓傳統文化煥發新的光彩。他們強調生態保育,確保旅遊活動對環境的影響降至最低。他們還積極培養部落的孩童,傳承技藝與知識,為未來儲備人才。
沉浸式體驗,心靈的洗滌
這條小米文化之旅,不僅讓遊客們享受到豐富的活動,更是在心靈上得到洗滌。他們在自然中尋找到平和,在勞作中體驗到價值,在文化中感受到深意。部落青年們的努力,讓這片土地重新煥發活力,也為我們展示了傳統與現代融合的無限可能。未來,期待有更多的人走進大安溪流域,感受這份獨特的美好。
台灣郵報原始網址:體驗和平區小米文化之旅 在獵寮下感受野炊與採收的樂趣