【記者 彭可/綜合報導】2025年12月7日05點05分，節氣「大雪」正式來臨。古人曾云：「大者，盛也，至此而雪盛也。」大雪時節，萬物潛藏，此時「養心」、「保暖」成為最重要的守則。在這個寒冷的季節中，適當的飲食補充可有效促進身體的新陳代謝，改善怕冷、手腳冰冷及心血管疾病等問題。根據諺語「秋冬養陰」，「大雪」正是進補的最佳時機。
「開運達人」楊登嵙 習俗介紹：
1. 喝熱薑茶：冬季喝薑茶不僅能促進血液迴圈，還具抗氧化效果，有助於預防感冒和幫助消化。
2. 吃洋蔥：洋蔥有暖胃及去寒氣的作用，是大雪時期的健康選擇。
3. 吃醃肉：俗話說「小雪醃菜，大雪醃肉」，適合在大雪天補充體力及熱量以抵禦寒冷。
4. 吃溫熱性根莖食物：如馬鈴薯、地瓜、菠菜、山藥和牛蒡等，這些食材含有大量鐵、錳、磷和鈣，能補充營養並去除多餘膽固醇。
5. 吃韭菜：韭菜具有熱性，能在寒冬增強抵抗力，特別適合手腳冰冷者。
6. 吃紅薯：紅薯富含鉀，有助於預防心血管問題。
7. 吃核桃仁：核桃仁含有卵磷脂和維生素E，有助於增強細胞活性並提高抵抗力。
禁忌注意：
1. 不宜棉被蓋頭：蓋頭取暖導致空氣不流通，增加肺部疾病風險。
2. 不宜開高溫暖氣：過高的暖氣會造成冷熱變化，易引發感冒和心血管疾病。
3. 不宜戶外吹風太久：寒風對體弱者和年長者風險較高，應注意保暖。
4. 不宜到海邊與山上：這些地方風大，對體弱者及年長者健康不利。
5. 不宜晚睡早起：晚睡可能損耗陽氣，影響健康。
6. 不宜過度運動：寒冷天氣中，過度運動會增加心血管危險。
開運法則：
1. 吃苦緩燥：飲食中增加苦味食物如苦瓜、芹菜等，能減少因乾燥引起的不適。
2. 吃黑色食物補腎：黑米、黑芝麻和海帶等食物能增強健康運勢，尤其適合虛寒及年長者。
3. 吃溫熱食物通便：牛肉、桂圓、紅棗等溫熱食物可搭配清熱食材，燉煮後有助於祛寒溫補。
4. 存放白米：從外面購得白米放入米缸，象徵瑞雪兆豐年，能旺財運。
5. 家庭互發紅包：增加親人間的互動與祝福，有助於增旺財運。
6. 施捨乞討者：在路上見到乞討者時施捨少許，寄予祝福，創造良好運勢。
臺中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授提醒，適當的飲食與日常禁忌能讓大家在「大雪」節氣中平安健康，並增進運勢。希望大家能夠把握這一時機，充分利用「大雪」所帶來的養生契機。
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