推動「五環2.0食安政策」 全力打造可信賴的食安環境

圖/食品安全公室

行政院長卓榮泰於(29)日主持「行政院食品安全會報113年第2次會議」時表示,政府在賴清德總統上任後,積極推動「五環2.0食安政策」,以確保國人的食品安全。卓揆強調,食品安全與民生息息相關,是政府責無旁貸的重要課題。為了完善食品安全管理,明年度的整體食安預算將達109.8億元,較今年增加了9.7%。

卓揆在會中感謝所有食安相關委員及工作人員過去的貢獻,並指出雖然政府積極推動食品安全體系,但今年上半年仍發生若干食安事件,顯示食品安全管理尚需進一步強化。為避免未來發生系統性食安危機,政府將持續加強中央與地方間的合作,並定期檢討與調整相關政策,務求精益求精。

在聽取行政院食品安全辦公室的「五環2.0食安政策」報告後,卓揆表示,政府在過去數年內推動食安五環政策,逐步建構了國內的食品安全管理體系。賴總統特別將「食安」列為「五打七安」政策中的核心,政府將基於過去的執行經驗,納入新思維,並設定未來四年的工作目標,以進一步完善食安管理。

卓揆強調,鑒於近日進口辣椒原料檢出蘇丹紅事件,政府必須加強食品檢查力度,並要求食品業者對問題產品進行自主管理,確保問題產品能在最短時間內下架。卓揆還呼籲衛生機關依據既定計劃嚴格執行,以展現政府在保障民眾安全方面的決心和效率。

最後,卓揆指出,民間的參與是落實食安政策不可或缺的一環,政府將借重專家、學者、民間及消費團體的力量,督促食品業者自主管理,加強風險溝通與政策宣導,與各界攜手,共同打造一個值得信賴的食品安全飲食環境。

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